Für unsere Blumentöpfchen braucht ihr nur wenige Zutaten und sie versüßen euch jedes Kaffeekränzchen. Ihr könnt sie ohne schlechtes Gewissen genießen, denn sie werden mit Dinkelvollkornmehl gebacken und nur mit Datteln gesüßt.
Dinkel enthält hochwertiges Eiweiß, ist eisen- und magnesiumreich und liefert viele B-Vitamine.
Wir nehmen für unser Rezept Vollkornmehl, weil es mehr Ballast- und Nährstoffe enthält als helles Dinkelmehl.
Bitte beachtet: Backt die Blumentöpfchen frisch, damit die Kekse noch schön knusprig sind. Befüllt sie mit puuries kurz vor dem Verzehren, damit sie nicht zu stark aufweichen.